2011/05/27

おくの ひろみ-いなほランチと佐ノ川谷藍子の器- cafe のだて

2011.5/26・27
Hiromi Okuno  INAHO lunch  in cafe NODATE

岸和田市の料理研究家 おくのひろみさんによる「いなほランチ」
では器をふんだんに使っていただいています。


Hiromi Okuno.She is cook and cooking class teacher.
She have held dishes event with pieces of my works in cafe nodate.














2011.9/30.10/1


     いなほ自家製塩糀のお漬物




里芋だんごと雑穀きんちゃくと旬野菜のあんかけ









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2011.11/17
スローフードでボジョレーパーティー in カフェ のだて
Wine and slow food event with bowls of my work in CAFE NODATE.







ピンチョス2種 お野菜に雑穀の肉詰めもどき
泉州のりとお豆腐と玄米のピザ
厚揚げポワレのローズマリーソース
ひよこ豆入りロール白菜とアマランサスチーズもどき





大豆たんぱくの米粉フリッター バルサミコドレッシング








2011.12.9 スローフードで出来たて新酒元朝を味わう会
Flash Sake GANTYOU tasting party with slow food
























玄米ナゲットにひじきとおくら
アマランサスとかぼちゃのゴマ風味和え




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New exhibition information,blog and diary in Japanese.

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MAP【Aiko Wheel Biography】佐ノ川谷藍子 展示の記録